山东百食佳食品科技有限公司是以压榨花生油生产为主导产业的民营企业，公司投资1000多万元，建起了功能完善的花生油生产车间和仓储，并引进国内一流的压榨花生油生产及灌装设备，年设计生产能力10000多吨。公司是淄博市首家压榨花生油生产企业，拥有自有品牌“第一店”。

“第一店”老油坊博物馆里，展现了我国古代的手工压榨花生油技术。我国古代手工压榨花生油的技术已很娴熟，古人将一根大木头中央刨空，放入花生，再打入木桩，慢慢挤压出的油渗出原汁原味的清香，这是最天然最悠久的制油方法。