“第一店“花生油品牌在齊國故都——淄博,至今已有3000多年的生產歷史。
山東第一店花生油的起源據史料記載,在公元前1045年的西周初年,姜太公受武王之命,帶領家眷和隨行護衛軍隊離開於陵(今鄒平縣臨池鄉),準備東進到營丘建立自己的封國(齊國),來到黃桑店(今張店)時天已近中午。姜太公命屬下人馬安營扎寨,埋鍋造飯。突然,陣陣芬芳宜人的香味從桑樹林中入鼻而來。姜太公立即坐馬車帶著十幾個隨從,沿著香味尋找到桑林盡頭,只見一戶人家門前掛著“張氏老油坊”的招牌。姜太公令隨從買回了一壇花生油,為護衛軍的將士們炒菜。此時,萊國部落聽說姜太公到臨淄建立齊國,想趁姜太公長途跋涉、十分疲憊之際,在張店偷襲姜太公。誰知,姜太公的隨行護衛軍因吃了用張氏老油坊花生油炒的飯菜后,士氣大增,作戰英勇頑強,萊軍被殺得丟盔棄甲大敗而回。
姜太公建立齊國后,張氏老油坊的花生油就成了齊國的貢品,張氏老油坊也被稱為“張家店”,遐邇聞名。隨著歷史的變遷,黃桑店因為“?!弊峙c“喪”字同音,漸漸不叫了,被“張家店”取代,發展成為“天下第一店”,張氏老油坊也被譽為“第一店老油坊”。據統計,在張氏老油坊的帶動下,至1912年(民國元年)張店及周邊油坊多達220多家。